広報誌「JAうま」2020年7月号・2020年9月号に掲載の記事内容の誤りについて

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25.02.20

広報誌「JAうま」2020年7月号・2020年9月号に掲載の記事内容の誤りについて

広報誌「JAうま」2020年7月号・2020年9月号の9ページ、野菜百科のオクラ(7月号)と里芋(9月号)を紹介する記事におきまして、それぞれの粘り(ネバネバ)成分を「ムチン」として表記しておりましたが、専門家からのご指摘により「ムチン」は動物性の物質であり植物全般には含まれないことが分かりました。

当該広報誌については、ホームページから削除しております。内容を訂正し、お詫び申し上げます。